Este Rosé tiene un color rosa brillante claro. Atractivo, elegante y vivo. Hay una notable intensidad aromática en nariz, como a hierbas frescas, frutillas y sandía. Entrada fresca en boca, de cuerpo medio. Perfecto para disfrutar de su frescura en los días cálidos.
Composición: | 50% Grenache y 50% Mourvedre |
Origen de las uvas: | Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. |
Indicación Geográfica: | Los Chacayes |
Composición del suelo: | Suelo pobre en materia orgánica, muy rocoso y arenoso en su composición |
Altitud: | 1.100 metros. |
Crianza: | |
Graduación alcohólica: | 13,7% - 1,8 g/l de azúcar |
Vinificación: | Cosecha manual en cajas de 12 kg en marzo, selección en doble mesa de clasificación y despalillado. Prensado, desborre previo, luego fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. |
Temperatura de servicio recomendada: | 5-8 C° |